Ингредиенты: куриное филе — 4шт творог — 200гр зелень — 100гр (у меня зеленый лук и укроп) куркума — 1/2ч.л. чеснок — 2 зубчика молоко — 4ст.л. растительное (или сливочное) масло — 2 ст.л. панировочные сухари соль, черный молотый перец
Архивы рубрики ‘Вторые блюда’
Опубликовано в рубрике 
Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку
Май 9th, 2014 
admin Ингредиенты:Лист слоеного теста – 1 штЯйцо – 6 штШампиньоны – 200 гКолбаса (польская или охотничьи) – 200 гШейцарский сыр – 100 гПетрушка – 60 гСливочное масло – 1 столовая ложкаСоль и перец — по вкусуЯйцо для смазки
Картофельная запеканка с яйцом
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:Картофель — 10 шт.Яйца — 6 шт.Лук — 2 шт.Сыр — 150 граммМука — 3 ст. ложкиРастительное масло — 1 ст. ложкаСоль по вкусу
«Свинина «Праздничная»
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)2 ст.л. меда2 ст.л. лимонного сокабутончики гвоздикисоль
«Рулетики мясные»
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:фарш — 0,5 кгяйца — 6 шт.лук — 1 шт.твёрдый сыр — 400 гмайонез — 250 гсольперецпрованские травы
Запеченная картошка
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:картошкаваши любимые специинемного растительного масласоль
Драники картофельные с мясом
Май 9th, 2014 admin Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё фарш ( у меня из телятины +лук) и сверху прикрыть смесью из картофеля…..сделать котлетку и на сковородочку.Обжарить со всех сторон. Приятного […]
Голубцы под «шубой»
Май 9th, 2014 admin Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.Листики потом очень легко отделяются.Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.
Форель, запеченная с шампиньонами
Май 4th, 2014 admin Ингредиенты:500 г форели или сёмги, разделанные на стейки3 помидора200 г шампиньонов1 луковица100г тертого сыраРастительное маслоСоль, перецЗеленьЧеснок и майонез – по желанию
Фетуччине с томатно-сливочным соусом и грибами
Май 4th, 2014 admin Ингредиенты:1 столовая ложка оливкового масла4 зубчика чеснока, выдавить1/4 стакана рубленного лука800 г томатов в собственном соку (используйте целые томаты без сока)2 чайных ложки сушеного базилика2 чайных ложки сушеного ореганосоль и молотый черный перец1 столовая ложка сливочного масла120 г нарезанных грибов70 г нарезанной ветчины2 столовых ложки нарезанного лука-шалота1 стакан жирных сливок1/2 чайной ложки мускатного ореха450 г […]
