Ингредиенты: куриное филе — 4шт творог — 200гр зелень — 100гр (у меня зеленый лук и укроп) куркума — 1/2ч.л. чеснок — 2 зубчика молоко — 4ст.л. растительное (или сливочное) масло — 2 ст.л. панировочные сухари соль, черный молотый перец
Архивы рубрики ‘Блюда из курицы’
Курица, запеченная с гречкой
Ингредиенты:курица средних размеров2 стакана гречкисырсметаналукчеснокприправа хмели-сунелисольраст. масло 1 ст л
Ленивые куриные голубцы
Ингредиенты:-куриное филе — 800 гр-капуста — 250-300 гр-морковь — 1 шт.-лук репчатый — 2 шт.-геркулес — 2/3 стакана-яйцо — 1 шт.-соль, перец-зелень-масло для жарки-сметана — 2-3 ст.л.-томатная паста — 1 ст.л.
Жюльен в больших ракушках (конкильони)
Ингредиенты:1 кур.грудка400 гр. шампиньонов1 большая луковица100 гр. твёрдого сыра3 ст.л. сметанымакароны большие ракушки
Куриная печень с овощами в горшочках
Ингредиенты:печень куриная — 500 гкартофель — 3-4 шт.морковь — 3 шт.сельдерей — 3 стеблялук порей — 1 шт.лук репчатый — 0,5 шт.сыр — 100 гпомидор — 1 шт.бульонсметана — 3 ст. л.вино сухое — 150гсахар — 1-2 ч. л.зелень
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ
Ингредиенты:600 г куриной грудки300 г шампиньонов1 луковица2 зубчика чеснока1 морковь1 ст. овощного или куриного бульона50 г сыра с пониженной жирностью (у меня полар 5%)щепотка чилиперцащепотка каррисоль по вкусу
Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты на 8 порций:- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр- Чеснок — 4-5 зубчиков- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр- Сливочное масло-100гр- Майонез — 50гр- Растительное масло- 70гр- перец черный молотый- соль
Куриные Отбивные с хрустящей сырной корочкой
Ингредиенты:500 г куриного филеСоль, перец, специи для курицы2 яйца100 г сыраМука 1 ст.л.
Куриная поджарка с имбирем
Ингредиенты:600 г куриной грудки2 луковицы2 моркови100 г зеленой фасоли400 г белокочанной капусты3 столовые ложки консервированной кукурузы2 чайные ложки свежего тертого имбирясоевый соус по вкусу1 чайная ложка молотого тминаоливковое масло
Курица в беконе
Ингредиенты:700 г куриной грудки400 г сырокопченого бекона1 ст.л. зерновой горчицы1 ст.л. жидкого меда2 ст.л. сока лимонаперец по желанию