Ингредиенты:
куриное филе — 4шт
творог — 200гр
зелень — 100гр (у меня зеленый лук и укроп)
куркума — 1/2ч.л.
чеснок — 2 зубчика
молоко — 4ст.л.
растительное (или сливочное) масло — 2 ст.л.
панировочные сухари
соль, черный молотый перец
«Свинина «Праздничная»
Ингредиенты:1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)2 ст.л. меда2 ст.л. лимонного сокабутончики гвоздикисоль
«Рулетики мясные»
Ингредиенты:фарш — 0,5 кгяйца — 6 шт.лук — 1 шт.твёрдый сыр — 400 гмайонез — 250 гсольперецпрованские травы
Драники картофельные с мясом
Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё фарш ( у меня из телятины +лук) и сверху прикрыть смесью из картофеля…..сделать котлетку и на сковородочку.Обжарить со всех сторон. Приятного […]
Куриное филе с творогом и зеленью
Май 26th, 2014 
admin 
Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
Лист слоеного теста – 1 шт
Яйцо – 6 шт
Шампиньоны – 200 г
Колбаса (польская или охотничьи) – 200 г
Шейцарский сыр – 100 г
Петрушка – 60 г
Сливочное масло – 1 столовая ложка
Соль и перец — по вкусу
Яйцо для смазки
Читать далее »
Яйца, фаршированные ветчиной
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
6 сваренных вкрутую яиц
100 г ветчины
2 ст.л. тертого пармезана
1 ст.л. майонеза
4-5 перьев зеленого лука
соль и молотый черный перец по вкусу
Читать далее »
Картофельная запеканка с яйцом
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
Картофель — 10 шт.
Яйца — 6 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 150 грамм
Мука — 3 ст. ложки
Растительное масло — 1 ст. ложка
Соль по вкусу
Читать далее »
Салат простой и вкусный
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
200 гр отварного картофеля потереть на мелкой терке
перемешать с майонезом
подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем
Читать далее »
Слоеный салат «Жемчужина»
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Читать далее »
Горячий лимонад из зеленого чая
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
3 стакана горячей воды
2 пакетика зеленого чая
2 чайные ложки меда
Цедра 1 лимона
Сок 2 небольших лимонов
Читать далее »
Сырный суп по-французски
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
400-500 г куриного филе
200 г плавленного сыра
400 г картофеля
150 г лука
180 г моркови
сливочное масло
соль,перец, зелень,лавровый лист
Читать далее »
Порционная закуска с селёдочкой
Май 9th, 2014 admin Ингредиенты:
сельдь (можно пресерва)
свекла отварная — 3 шт.
морковь отварная — 3 шт.
плавл. сыр — 1 шт.
яйцо вар. — 1 шт.
майонез — по вкусу
зелень — для украшения
Читать далее »
