CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Блюда из рыбы’

Форель, запеченная с шампиньонами

Форель, запеченная с шампиньонами

Ингредиенты:500 г форели или сёмги, разделанные на стейки3 помидора200 г шампиньонов1 луковица100г тертого сыраРастительное маслоСоль, перецЗеленьЧеснок и майонез – по желанию

Лосось запеченный в апельсиновом соусе

Лосось запеченный в апельсиновом соусе

Ингредиенты:лосось — 400 г апельсин — 2 штгорчица — 1 ч. ложка итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.ложки (можно другие специи) соль, перец — по вкусу кунжут 

Лещ фаршированный рисом и запеченная айва

Лещ фаршированный рисом и запеченная айва

Ингредиенты:для начинки:рис(меньше стакана)зависит от размера вашей рыбки.морковь 2 штлуковица 1 штгранат0,5 штайва 1 штЛещ 1(или любая другая рыба,на ваш вкус)чеснок 3-4 зубчикасоль,перецкуркумакориандр молотыйкрасный и черный перец молотыйпаприказирасмесь трав(базилик,тимьян,розмарин,майоран)

Семга, запеченная с сыром

Семга, запеченная с сыром

Ингредиенты:стейки семги — 1,5 кгкартофель — 1 кглук репчатый — 6 штуксыр — 200 гмайонез

Рыба в сырно-сливочном соусе

Рыба в сырно-сливочном соусе

Ингредиенты: 500 гр филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.) 250 мл сливок (10-20%) 150 гр сыра (полутвердого или твердого) зелень по вкусу соль перец

Фаршированный лосось

Фаршированный лосось

Ингредиенты: 1,5 лосося 300 гр креветок 250 гр нежирного сыра 2 лимона 1 репчатый лук соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу специи — по вкусу зелень — для украшения

Котлетки "Рыбное чудо"

Котлетки «Рыбное чудо»

Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу

Рыба, запеченная в лаваше

Рыба, запеченная в лаваше

Ингредиенты: свежая рыба — 1 Штук лаваш — 1 Штук помидор — 1 Штук пучок кинзы — 1 Штук лимон — 1/2 Штук (выжать сок) сливочное масло — 2 Ст. ложка соль и перец 

Картофельная запеканка с рыбой

Картофельная запеканка с рыбой

Ингредиенты: 750-100 г филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось и похожие) 3-4 средних моркови 1 средняя луковица (или больше средней) 2-3 зубчика чеснока 1 – 2 чашки зеленого горошка (можно брать мороженный, не размораживать) 3-4 чашки картофельного пюре 150-175 г крем сыра Филадельфия, Деревенского или Домашнего/Cottage cheese, мексиканского свежего (можно упростить и заменить […]

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Горбуша, запеченная в сметанно — грибном соусе

Ингредиенты: горбуша 1 шт (не очень крупная у меня) грибы (лесные замороженные) 200 г лук репчатый 2 шт сметана 5 ст л молоко 100-130 мл зелень соль, перец, специи по вкусу сыр твердый 100 г лимон

rss