Ингредиенты:1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)2 ст.л. меда2 ст.л. лимонного сокабутончики гвоздикисоль

Ингредиенты:фарш — 0,5 кгяйца — 6 шт.лук — 1 шт.твёрдый сыр — 400 гмайонез — 250 гсольперецпрованские травы

Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё фарш ( у меня из телятины +лук) и сверху прикрыть смесью из картофеля…..сделать котлетку и на сковородочку.Обжарить со всех сторон. Приятного […]

Подготовим капусту. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.Листики потом очень легко отделяются.Готовим фарш. Я отвариваю до полуготовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем.

Ингредиенты:Большие пласты лазаньи — 12 шт.Фарш мясной — 300 г.Капуста — 300 г.Лук — 2 шт.Сыр (острый) — 50 г.Томатная паста — 6 ст.л.Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты:300 гр. фарша говядины или свинины,3 ст.л. сметаны,1 ст. л. сливочного масла,100 гр. твердого сыра.

Ингредиенты:Для фрикаделек:250 г свиного фарша250 г говяжьего фарша1 луковица, мелко нарезанная1/2 красного сладкого перца, мелко нарезанного1 яйцо, взбитое1 стакан панировочных сухарейсоль и молотый черный перец1/2 стакана мукиоливковое или растительное масло для жаркиДля соуса:1/2 стакана кетчупа1/2 стакана томатной пасты1 стакан воды1 столовая ложка сахара1 столовая ложка любого острого соуса1 столовая ложка белого уксуса1 чайная ложка соли1 […]

Ингредиенты:300 гр. фарша7 листов от крупного кочана капусты0,5 ст. отварного рисазелень1 ст.л. томатной пасты1 крупный помидор1 ст.л. сухой приправысоль, перец1 луковица3 зубчика чеснока

ИнгредиентыСвиная вырезка, весом 400-500 гр30-40 гр миндаля5 ст л растит масласольЧерного и душистого перцасемян горчицы и кориандралюбимых травок,орегано, майоран

Ингредиенты:мясоперчик сладкиймолококаррисоус соевыйсоль по вкусумасло для жарки