Ингредиенты:

Отварное филе курицы — 350 г
Отварная морковь — 1 штука
Свежий огурец — 1 штука
Яйца сваренные вкрутую — 3 штуки
Петрушка — 1 несколько веточек
Горчица — 1 чайная ложка
Масло оливковое — 3 столовые ложки

Приготовление:

1. Соломкой режем филе и разрываем на волокна.

2. Так же режем морковь и огурцы.

3. Мелко крошим зелень

4. Вытаскиваем желток с яиц, а белок нарезаем.

5. Для заправки нам понадобится растереть желток и смешать его с горчицей.

В эту кашицу наливаем масло и хорошо мешаем.

6. Все ингредиенты смешать и добавить заправку. Выложить салатик «Прага» красиво в салатник и украсить.