Ингредиенты:2 маленьких цукини ( или кабачка)соль по вкусуТворожная намазка (со вкусом чеснока и трав) 100 г1 столовая ложка оливкового масла
Архивы рубрики ‘Холодные закуски’
Опубликовано в рубрике 
Ватрушка с копчённым сыром и чесноком
Апрель 25th, 2014 
admin Ингредиенты:Молоко — 125 млСыр колбасный — 300 грМука — 200 грЯйцо — 1 штСахар — 2 ст .ложкиСоль — по вкусуДрожжи — 2 ч. ложкиЧеснок — 4 зубкаМайонез — по вкусуЗелень — по вкусу
Гренки
Апрель 25th, 2014 admin Ингредиенты:- батон (например, батон нарезной), 1 шт.- яйца, 3 штуки- сгущёнка, 3 столовых ложки стакан воды. (или молоко сахар)- соль, чуть-чуть (три щепотки)
Аджика «Огонек»
Апрель 25th, 2014 admin Ингредиенты:1 кг помидор1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)0.5 кг чеснока,1 пачка перец чили (20 г.)3 ст.л. соли,100 г. сушеный корень петрушки.
Сырные палочки
Апрель 20th, 2014 admin Ингредиенты: Слоёное тесто Твёрдый сыр Яичный желток Соль Перец
Тонкие картофельные блины
Апрель 20th, 2014 admin Ингредиенты:5 небольших картофелин250 — 300 молока250 — 300 муки3 — 4 зуб. чеснока3 яйца1 ст. л. (без горки) сахара3 ст. л. растит. масласольпетрушка и зелень, лук — по желаниюрастительное масло для жарки
Закуска «Павлиний хвост»
Апрель 20th, 2014 admin Ингредиенты:300 гр. баклажанов200 гр. небольших огурцов150 гр. небольших помидоров150 гр. сыразубчика чеснокамаслинымукасоль, майонезрастительное масло
Батон запеченный с сыром и чесноком
Апрель 18th, 2014 admin Ингредиенты: 1 «вчерашний» багет 100 г сыра 100 г размягченного сливочного масла 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки и укропа Приготовление: 1.Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавилку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. 2.Все тщательно перемешиваем. 3.В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. 4.Заворачиваем батон […]
Куриный рулет
Апрель 18th, 2014 admin Ингредиенты: Куриное филе 700 г Желатин быстрорастворимый 30 г Паприка (порошок) 1 ст.л Чеснок 3-4 зубка Соль,перец по вкусу Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.
Острая закуска
Апрель 18th, 2014 admin Ингредиенты: 1 крупный кабачок 2-3 зубчика чеснока 5 не крупных помидоров по половинке пучка укропа и петрушки масло для жарки майонез мука
