Ингредиенты:

Картофель – 7-8 шт.
Мясной фарш – 400 гр.
Лук – 1 шт
Морковь – 1 шт
Растительное масло – 3 ст.л.
Яйца – 4 шт
Твердый сыр – 150 гр
Соль, черный перец по вкусу
Зелень укропа и петрушки 

Приготовление:
Лук нарезаем мелко. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Картофель нарезать кружочками . Лук и морковь обжариваем на растительном масле. Добавляем готовый фарш. Жарим 10 минут. Добавляем картофель и жарим до готовности, периодически перемешивая. Когда блюдо почти готово, поперчим, посолим . Я добавила еще тмин и анис. Блюдозаливаем взбитыми яйцами и сверху посыпаем тертым сыром.
Далее запекаем блюдов духовке 10-15 минут при 180 гр.
Перед подачей на стол посыпаем зелень.