Ингредиенты:- Филе курицы — 700 г- Майонез — 200 г- Чеснок — 3 зубчика- Картофель — 6-8 шт (большие)- Сыр — 100-200 г- Зелёный лук- Соль
Архивы рубрики ‘Блюда из курицы’
Запеканка с курицей и грибами
Ингредиентыгрибы шампиньоны- 600 гркуриное филе- 700 гркартофель- 3-4 штрепчатый лук- 2 штсыр твердый- 200 грсливки (не менее 20%)- 400-500 млсоль, перец по вкусурастительное масло
Куриные шарики в сливочном соусе
Ингредиенты:500 г куриного филе1 луковица1 яйцо3 зубчика чеснока200 мл сливок150 г твердого сыра
Курица с грибами и зеленым горошком
Ингредиенты:курица 500 граммлук 1 штгрибы 500 граммсметана 500 грамммука 1 щепоткачеснок 1 зубчикзеленьгорошек 150 грамм
Куриные котлетки «Нежность»
Ингредиенты:2 средних куриных филе100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)100 грамм сыра2-3 ст.л. крахмала1 маленькая луковичка (можно без)зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и безсоль, специи — по вкусурастительное масло для жарки
Рис с курицей в кисло-сладком соусе
Ингредиенты: куриная грудка 400 г рис 500 г томатная паста – 2 ст. ложки мед – 1 ч. ложка лимонный сок 1 ч. ложка соль, перец по вкусу зелёный горошек консервированный 100г
Куриные рулеты с грибами в сливках
Ингредиенты: 1 куриная грудка 200 гр шампиньонов сливочное масло растительное масло молотый мускатный орех голландский сыр картофель 250 мл сливок (15%) Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить. 2. Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и зажарить на смеси сливочного и растительного масел, посолив, поперчив и добавив щепотку молотого мускатного ореха. 3. На каждую […]
Курочка в медово-горчичном маринаде
Ингредиенты: курица мёд — 1 ст. ложка майонез — 1 ст. ложка горчица — 1 ст. ложка кетчуп — 1 ст. ложка соль перец черный молотый
Куриные ножки в соево-медовом соусе
Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом: 6 ст. ложек соев. соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу
Курица с грибами под хрустящей корочкой
Ингредиенты: Филе кур.- 2 шт. Грибы(у меня свои белые,можно любые)-200 гр. Лук репч.-1 шт. Морковь-1 шт. Сметана-100 гр. Молоко-2 стол.л. Мука-1 ч.л. Специи. Тесто слоён.-200 гр. Яйцо-1шт.