Продукты:
На 1 бисквитный корж
Яйцо 1 шт
Молоко 5 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л.
Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 г
Сахар 4 ст.л.
Мука 3 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Пропитка:
Вишня без косточек — 300 г
Сметана — 200 г
Шоколад (для посыпки)

Приготовления:
1.Яйцо смешать с сахаром и взболтать вилкой.
2.Добавить молоко и масло, взбить вилкой.
3.Смешать муку, крахмал, какао и разрыхлитель.
4.Просеять в жидкие ингредиенты и замесить жидкое тесто.
5.На дно формы положить пергамент и вылить в нее тесто.
6.Выпекать в микроволновке 3 минуты при мощности 1000 Вт.
7.Достать, провести по краю ножом и перевернуть корж на решетку.
8.Для крема взбить сметану с сахаром и промазать коржи.
9.Сверху украсить шоколадом и свежими ягодами.