CqQRcNeHAv
Салат с ветчиной и ананасом

Салат с ветчиной и ананасом

300 г ветчины
300 г сыра
300 г ананасов
4-5 яйц (зависит от размера)
1 луковица
майонез
кетчуп
Читать далее »

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Ингредиенты:
250 мл. тёплого молока
2 ч.л. сах. песка
1 ч.л. соли
1.5 ч.л. сух.дрожжей
мука
масло раст.-2 стол.л

Начинка:
100 гр.грибов(обжарить с луком).
100 гр. сыра,
помидор-1 шт.
майонез-1 стол.ложка.
Читать далее »

"Свинина "Праздничная"

«Свинина «Праздничная»

Ингредиенты:
1 кг филе свинины (я использовала корейку) или индейки
2 ст.л. брусничного джема (или вишневого)
2 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
бутончики гвоздики
соль
Читать далее »

Творожное пирожное

Творожное пирожное

Ингредиенты:

Для теста:
200 гр.маргарина
1 яйцо
3/4 ст.сахара
1ч.л. гашеной уксусом
3 ст. муки
щепотка соли

Для начинки:
500 гр. творога
2 яйца
2 ч.л. крахмала
1/2 ст. сахара
Читать далее »

"Рулетики мясные"

«Рулетики мясные»

Ингредиенты:
фарш — 0,5 кг
яйца — 6 шт.
лук — 1 шт.
твёрдый сыр — 400 г
майонез — 250 г
соль
перец
прованские травы
Читать далее »

Запеченная картошка

Запеченная картошка

Ингредиенты:
картошка
ваши любимые специи
немного растительного масла
соль
Читать далее »

Салат Магнолия

Салат Магнолия

Ингредиенты:
- картофель вареный — 2 шт.
- яйца вареные — 2 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- яблоки — 1-2 шт.
- лосось консервированный — 200 г
- майонез — 200 г
Читать далее »

Селедочка домашнего посола

Селедочка домашнего посола

На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
перец черн горошек 6 шт
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
Подавать с лучком и маслицем!

Селедочка домашнего посола

Драники картофельные с мясом

Драники картофельные с мясом

Картошку натереть на крупной терке, лук на мелкой (посолить, подождать когда выделится лишняя жидкость и слить ее) .В эту смесь добавить укроп, яйцо и немножко муки, перемешать.

Сформировать на ладони лепёшку и выложить на неё фарш ( у меня из телятины +лук) и сверху прикрыть смесью из картофеля…..

сделать котлетку и на сковородочку.

Обжарить со всех сторон. Приятного аппетита!!!

Драники картофельные с мясом

Теплый куриный салат со сладким перцем

Теплый куриный салат со сладким перцем

Ингредиенты:
300 гр филе куриных грудок
200 гр картофеля
1/2 красного сладкого перца
1/2 зеленого сладкого перца
1 огурец
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка свежемолотого черного перца
масло оливковое
Читать далее »

rss